Ahora restaurante Dos Vueltas al Plato

Urbanización Linsoles, Calle els Pllans de Ansils, 6,

 22469 Anciles, Huesca, España

Telefono 974551088

 

Bienvenido a Restaurante Dos Vueltas al Plato, antigua Casa Tous

Saborea la auténtica cocina aragonesa

En un enclave privilegiado de los Pirineos como es Anciles en el valle de Benasque, se encuentra el Restaurante Dos Vueltas al Plato, antigua Casa Tous. Nuestra cocina está basada en la cocina tradicional aragonesa, con los mejores productos locales, carnes a la brasa y las recetas de toda la vida.

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Cocina tradicional aragonesa

Nuestro menú está compuesto por platos auténticos de la cocina aragonesa, elaborados con ingredientes frescos y locales.

Carnes a la brasa

Nuestras carnes a la brasa son sinónimo de sabor y calidad. Disfruta de jugosos cortes de carne cocinados a la perfección.

 Especialidades

En nuestra carta destacan los guisos de caza y productos de temporada como la trufa

Nuestra Carta 

 

             PRIMEROS

-Ensalada de perdiz escabechada, orejones y ciruelas pasas                    16,00€                                                                                                                                            

-Cogollos de lechuga con trucha ahumada y encurtidos                           16,00€

-Ensalada mixta con tomate y olivas negras de Aragón                           14,00€                                                     

-Sopa de cebolla con queso de cabra de Radiquero                                  15,00€

-Migas de pastor con setas y huevo frito                                                   14,00€

-Parmentier de boletus con huevo escalfado y torreznos                          16,00€                                               

-Caracoles al romero con allioli de ajo negro                                            16,00€

-Canelones de tres carnes                                                                          15,00€

-Habitas con almejas en salsa de marisco                                                 16,00€

-Alcachofas confitadas con pato, crema de foie y citricos                        16,00€

 

BRASA 

-Longaniza de Graus                                                                                14,00€

-Chuletas de cordero                                                                                20,00€

-Entrecot de ternera                                                                                 20,00€

-Chuletón de vaca madurada 500gr.                                                        30,00€

GUISOS DE CAZA

-Jabalí al vino quemado                                                                              20,00€

-Albóndigas de ciervo en salsa de castañas                                                20,00€

-Perdiz al chocolate                                                                                    20,00€

-Corzo en salsa de higos                                                                             22,00€

GUISOS DE CASA 

-Rabo de vaca al Oporto                                                                              22,00€

-Caldereta de cordero al cava                                                                      20,00€ 
-Manitas de cordero al chilindrón                                                                20,00€                                                           

-Fricando de presa iberica                                                                           20,00€

ASADOS

-Ternasco de Aragón al estilo tradicional                                                   25,00€                             PREMIO MEJOR TERNASCO ASADO DE LA PROVINCIA DE HUESCA    

-Cochinillo deshuesado con salsa de vino tempranillo                              20,00€

PESCADOS

-Calamar relleno de jamón de Teruel guisado en su tinta                            28,00€

-Lomo de trucha en escabeche de puerros y manzana                                 20,00€                                                               

-Cocochas de bacalao al pilpil de algas                                                         20,00€

POSTRES 

-Torrija tradicional con helado de canela                                                                   8,00€

-Tarta de queso de cabra de Radiquero, peras y almendras  con helado de miel de romero                                                                                                                                                8,00€                                                                               

-Muerte por chocolate, brounie, helado, trufa y crema de chocolate                       10,00€             -Couland de chocolate blanco con helado de Baileys                                               8,00€

-Pastel ruso con helado de pistacho                                                                          7,00€

-Tarta tatin con helado de dulce de leche                                                                  7,00€

-Cuajada de leche de oveja con miel                                                                          4,50€

-Limon helado                                                                                                           7,00€

-Café irlandes                                                                                                            6,00€

-Café escoces                                                                                                             6,00€

-Helado sorbete de limón y albahaca, o mango, o frambuesa                                   4,00€                                               

 

Quiénes somos

Descubre nuestra historia

El Restaurante Casa Tous lleva más de 20 años ofreciendo lo mejor de la gastronomía en el valle de Benasque.

En 2023 se jubilaron merecidamente Neus y Chano, y tomamos el relevo Pilar y Roberto, de Dos Vueltas al Plato, siguiendo con el mismo cariño hacia nuestros clientes pero aportando nuestra experiencia en otros establecimientos y un toque de rock and roll.

Ponte en contacto en el teléfono 974551088 

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